ご飯・粉もん料理

揚げ野菜のせピリ辛そうめん

いやはや夏真っ盛りなここ最近ですね。
暑いけれど、なんだかキブンUPです 笑

こう暑くなってくると辛いものも食べたくなるのですが、同時に揚げ物も食べたくなるのです。
ふふ。頑張って暑さに負けず、美味しいモンのために揚げております( ´艸`)


今回は定番「そうめん」。




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夏野菜満載です。
茄子・ズッキーニを揚げたもの+ミョウガ。
それに長芋とチーズを春巻きの皮で巻いて、揚げました。
まさに揚げ物パラダイス!


汁はめんつゆを規定量のばしたもの+ラー油です。
ハイ、いたって簡単デス。

この夏もお世話になるそうめん。いろいろアレンジして食べたいです♪




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by rojiura-gohan | 2016-08-01 18:50 | ご飯・粉もん料理

一人でもちゃんとご飯!気軽ににおいしく作りましょ。自宅で料理教室を開催しています。(アジア料理・中華メインです)


by すみねえ
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