料理

ピリ辛ごぼうサラダ

今回も根菜♪
体に良い「ごぼう」。サラダにしました。
ちょっとピリ辛にして、おかずにもあてにも◎



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新ごぼう+人参+セロリ。
ごぼうは切ってさっと水にさらし、人参とともにゆがきます。
ゆがいたらしょうゆ・みりん・塩を熱いうちにまぶし、味をなじませます。
あとは、セロリ・マヨネーズ・ごま油・オイスターソース少々・ごま・粉唐辛子で和える!です♪



新ごぼうおいしい( ´艸`)


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by rojiura-gohan | 2016-02-29 19:10 | 料理

一人でもちゃんとご飯!気軽ににおいしく作りましょ。自宅で料理教室を開催しています。(アジア料理・中華メインです)


by すみねえ
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