料理

スナップエンドウのソテー チーズ添え

最近はまっているコト。今更ながら読書なんです(*^-^*)
小説でいろんなヒトからのお勧めのものを。借りたり、買ったり。

おかげで待ち時間なるものが、とっても楽しみな時間に♪
今読んでいる小説は映画化もされているので、読む→観るというダブルの楽しみが!



さてさてこの前とっても久しぶりな友達と会いました。
その時持って来てくれたのが、「チーズ」。そして実家でとれた「スナップエンドウ」
ワタクシが好きなものを覚えて、わざわざ買ってきてくれて嬉しいかぎり♪
もちろん楽しい時間付き( ´艸`)


そのおいしいチーズ・エンドウを活かした料理をなんか作ろー!と思い、作った1品です。





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スナップエンドウと青梗菜をにんにく・赤唐辛子・オリーブオイルで炒め、塩こしょう。
お皿に盛って、その上にスライスしたチーズをON!
余熱でとろ~り♪


ワインにもビールにも最高です(*´∀`*)♪






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by rojiura-gohan | 2015-05-25 19:05 | 料理

一人でもちゃんとご飯!気軽ににおいしく作りましょ。自宅で料理教室を開催しています。(アジア料理・中華メインです)


by すみねえ
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