出張料理

菜の花のおひたし&出張料理教室

今日はとっても暖かい1日でしたね(*´∀`*)♪
いよいよお花見の本番だ~。
といっても、とりたてて「ここに花見行くよ!」ってのはないんですが 笑
ぶらぶら歩きの途中にでも見られたらいいな。



旬の野菜シリーズを続けます~。
今回は春の王道『菜の花』。
ほんでもってシンプルにおひたしで、デス。



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おひたしの地を作っといて、ささっと塩ゆでした菜の花をIN!
素材の味がなんともいえん1品ですね。






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さてさて、この前の日曜日。
同じ方からの3回目のご要請により、食材やらかかえて出張料理教室開催しました~。

今回は「タイ料理」
焼き茄子のサラダ・タイ風揚げ春巻き・パッタイというラインナップです。

楽しくレッスンができ、またビールやワインの飲み物をご用意頂き、料理も進みました 笑

次回は中華料理の予定。
こうやって出張料理をご依頼頂けるのは嬉しいことです(*^-^*)



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by rojiura-gohan | 2015-03-30 21:01 | 出張料理

一人でもちゃんとご飯!気軽ににおいしく作りましょ。自宅で料理教室を開催しています。(アジア料理・中華メインです)


by すみねえ
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