音楽

レタスとコーンのチャーハン

桜満開な今日この頃。やっぱりいつ見ても桜っていいですよね~。
気温も少しずつ上がってきて、ほっとします♪


冷蔵庫にハムがあり、レタス、卵、コーンetc・・のラインナップがぞろり。
うーん、これはささっとご飯のチャーハンにしますか!って事で( ´ 3` )ノ



a0194922_21101819.jpg

分量(1人分)
ご飯           茶わん1杯分
卵              1個
ロースハム          2枚
レタス            2~3枚
コーン(冷凍)       大さじ1.5
白ねぎ(小口切り)      1/4本
サラダ油          大さじ1/2
鶏がらスープの素      小さじ1/4
塩・こしょう         適量
しょうゆ          小さじ1/2

<作り方>
①ハムは小さめの角切り、レタスは洗って小さめの一口大に手でちぎっておく。卵はほぐしておく。
②フライパンに油を入れ熱し、溶き卵を入れかき混ぜ半熟になったら、ご飯を加え炒める。
③コーン・白ねぎ・ハムを加えさらに炒め、スープの素・塩こしょうを加え炒める。
④炒まったら、なべ肌からしょうゆを加え、レタスも加えさっと炒め合わす。




レタスは炒めすぎず!ですよ~、あくまでさっとだけで♪
しゃきしゃき感を残しましょう。




a0194922_21223814.gif



暖かくなってきたら、こんなカフェっぽい音楽もキブンです★
La Vie En Rose (Unreleased Mix) - Nadège

[PR]
by rojiura-gohan | 2013-04-03 21:26 | 音楽

一人でもちゃんとご飯!気軽ににおいしく作りましょ。自宅で料理教室を開催しています。(アジア料理・中華メインです)


by すみねえ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30